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RECEITAS APETITOSAS

RECEITAS APETITOSAS

BOLO DE NOZES MEL E LINHAÇA.

INGREDIENTES: 

 

3 ovos

2 chávena de açucar

1 chávena de margarina

1 chávena de mel

1 chávena de leite com café

3 chávena de farinha

1 chávena de nozes picadas.

1 colher de sobremesa de fermento royal

2 colheres de sobremesa de linhaça moída.

 

Preparação:

 

Na batedeira misturar as gemas, o açucar e a margarina.

De seguida adicione, batendo sempre, o mel, o leite,  a farinha com o fermento,

as claras em castelo, as nozes e a linhaça.

Vai a cozer em forma de bolo Inglês, untada e enfarinhada, cerca de 45 minutos.

 

Bom apetite!

 

 

 

 

 

BOLO DE MORANGOS

INGREDIENTES:

 

350 gr de morangos

3 ovos

2    Chávenas de açucar

1    Chávena de margarina

2,5 Chávenas de farinha

1/3 Chávena de leite

1 yogurte natural

1 Colher de sumo de limão + a raspa.

1 colher de sobremesa de fermento royal

1 colher de aroma de baunilha.

 

Preparação:

Lave os morangos e lamine-os não muito grossos e envolva os pedaços em farinha.

Na batedeira, coloque o açucar, as gemas e a manteiga e deixe bater até ficar cremoso. De seguida vá acrescentando, o yogurte,

o sumo e a raspa de limão, a baunilha, o leite e por fim as claras de castelo.

Por fim deitar a massa alternada com os pedaços de morango, numa forma untada, e leve ao forno cerca de 40 a 50 minutos.

Desenforme morno e delicie-se!