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RECEITAS APETITOSAS

RECEITAS APETITOSAS

DELICIA DE MORANGOS E GELATINA

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Ingredientes : 400 Gr de morangos, 1 saqueta de gelatina Royal de morango, 5 yogurtes gregos naturais, 125 gr de açúcar, 8 folhas de gelatina. Preparação: Prepare a gelatina seguindo as instruções da embalagem e deixe arrefecer. Unte ligeiramente uma forma de bolo inglês com óleo. Escolha os morangos maiores e mais bonitos, corte-os em fatias e coloque no fundo e nos lados da forma. Com cuidado, deite por cima dos morangos um pouco de gelatina já fria, o até cobrir os morangos. Leve a forma ao congelador 10 minutos até os morangos prenderem. Retire e deite a gelatina restante. Coloque no frigorífico até solidificar. No dia seguinte, ou passadas algumas horas prepare o creme de yogurte: Coloque as folhas de gelatina de molho em água fria por 5 minutos. Triture os morangos restantes, junte os iogurtes e o açúcar e bata cinco minutos. Escorra as folhas de gelatina e leve ao lume com um pouco de leite para as desfazer. Junte ao Creme de yogurte e misture bem. Coloque o creme na forma por cima da gelatina e leve de novo ao frigorífico até solidificar. Bom apetite!

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Bolo Zebra

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Ingredientes: 3 chávenas de farinha, 1 pitada de sal, 1 colher de fermento Royal, 1 chávena de leite, 200 gr de manteiga á temperatura ambiente, 1 chávena de açúcar, 4 ovos, aroma de baunilha, 1 chávena de chocolate ou cacau em pó, 2 colheres de açúcar, 1/4 chávena de leite.

Preparação: Bata a manteiga com 1 chávena de açúcar. Junte os ovos, o aroma de baunilha, a pitada de sal e a farinha com o fermento alternando com 1 chávena de leite. Divida a massa em 2 partes iguais. A uma parte junte a chávena de chocolate 2 colheres de açúcar e 1/4 de uma chávena de leite misturar bem. Numa forma sem buraco no meio, untada com manteiga, vá deitando colheradas de massa sempre no centro da forma, alternando a massa branca com a de chocolate. Leve ao forno a cozer cerca de 40 minutos.

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