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RECEITAS APETITOSAS

RECEITAS APETITOSAS

Bolo de amêndoa e muesli.

Ingredientes: 150 gr de manteiga, 200 gr de açúcar amarelo, 4 ovos, 150 gr de farinha integra,l 150 gr de amêndoa moída, 50 Gr de amêndoa laminada, 4 colheres de sopa de mel, Cereais muesli a gosto para decorar, 1 pitada de canela. Preparação: Unte uma forma com manteiga, forre-a com papel vegetal e volte a untar. Bata a manteiga com o açúcar até obter um creme fofo. Junte os ovos um a um, adicione depois a amêndoa moída, a farinha, o fermento, a canela e envolva bem. Deite a massa na forma e espalhe por cima a amêndoa laminada e os muesli. Leve ao forno a 180° aproximadamente 40 minutos. Retire do forno e pincele o bolo com o mel. Bom apetite.

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Delicia de natas e Macarpone com calda de morangos

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Ingredientes: 250 gr de queijo Macarpone 2 pacotes de natas 1 lata de leite condensado magro 4 folhas de gelatina 200 gr de morangos 75 gr açúcar. Preparação: Coloque as folhas de gelatina de molho em água fria. Bata o queijo Macarpone juntamente com as natas. Noutra tigela bata as natas até ficarem em chantilly. Junte-as ao Creme de Macarpone. Escorra as folhas de gelatina e leve-as ao lume com 2 colheres de leite até derreter, retire do lume, arrefeça um pouco e junte ao Creme. Verta o preparado numa forma pincelada com óleo e leve ao frio até solidificar. Lave e corte os morangos, deite-os num tacho junte o açúcar e leve ao lume até obter uma compota. Retire do lume e reserve para deitar sobre a sobremesa depois de desenformar. Bom apetite!

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