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RECEITAS APETITOSAS

RECEITAS APETITOSAS

Bola de carne

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Ingredientes: 500 gr de farinha 5 ovos 150 ml de azeite 250 ml de leite, 1 colher de sopa de fermento royal sal a gosto. Ovo batido para pincelar. Recheio da bola: Bacon, fiambre, queijo e chourição. Preparação: Unte um tabuleiro com manteiga e polvilhe com farinha. Reserve. Bata os ovos com o azeite, na batedeira, durante 5 minutos. Acrescente aos ovos alternadamente a mistura de farinha com o fermento e o sal, e o leite. Deite metade da massa no fundo do tabuleiro untado. Espalhe por cima as carnes nesta ordem: Bacon, fiambre, queijo e por fim chourição. Cubra com a restante massa, pincele com ovo batido e leve a cozer ao forno pré aquecido a 200º cerca de 30 minutos.

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