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RECEITAS APETITOSAS

RECEITAS APETITOSAS

Doce da casa.

 

 

 

 

 

 

 

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Esta delicia de leite condensado é o doce da casa tipico em muitos restaurantes  portugueses e é muito fácil de fazer.

Ingredientes:

5 gemas, 
1 lata de leite condensado
1/2 litro de leite
1 pacote  de natas de 200 ml
1 colher de sopa de farinha maizena
1 pacote de bolacha maria
Café forte  para demolhar as bolachas
4 C/sopa de açúcar.  

Preparação:

Leve ao lume o leite condensado e o leite, e mexa. Deixe ferver .

À parte misture as gemas com a farinha maisena e acrescente em fio a mistura dos leites já fervidos. Leve novamente ao lume brando e mexa até engrossar. Retire do lume e verta o creme em taças individuais  (pode colocar num pirex). Deixe arrefecer.

Demolhe as bolachas no café doce escorra e distribua-as por cima do creme nas taças. 

Bata as natas até obter um chantilly bem firme. Adoce com as 4 colheres de açúcar e bata mais um pouco.

Disponha as natas por cima das bolachas  decore a gosto com chocolate ou com bolacha triturada.

Leve o doce ao frigorifico algumas horas antes de servir.

Bom apetite.