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RECEITAS APETITOSAS

RECEITAS APETITOSAS

Arroz de camarão e Ananás.

Ingredientes:

1/2 Ananás ou abacaxi, 2 chávenas de arroz vaporizado, 300 gr de miolo de camarão, Azeite sal e pimenta q.b,            2 dentes de alho, 1 cebola, 2 colheres de sopa de molho de soja. Salsa ou coentros.

Preparação: Prepare o arroz como habitualmente. Corte o ananás aos cubos. Reserve.

Pique os alhos para uma frigideira junte um fio de azeite, deixe fritar o alho e junte o camarão. Tempere com sal e pimenta e deixe cozer os camarões. Retire os camarões para uma tigela e reserve. Na mesma frigideira deite mais um fio de azeite e a cebola picada, deixe alourar. Junte a ananás, o arroz cozinhado e o molho de soja. Rectifique os temperos. Por fim adicione os camarões e a salsa.

Bom apetite.

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