Saltar para: Post [1], Pesquisa e Arquivos [2]

RECEITAS APETITOSAS

RECEITAS APETITOSAS

Bolo aniversário de 2 cores

BOLO DE BAUNILHA: 

250 gr de açúcar,

250 gr de farinha fina para bolos,j

5 ovos, 

100 ml de óleo, 

2 colheres de leite morno,

1 colher de sobremesa de fermento royal,

aroma de baunilha a gosto.

BOLO DE CHOCOLATE: 

250 gr de açúcar,

200 gr de farinha fina para bolos,

50 gr de cacau em pó, 

5 ovos, 

100 ml de óleo, 

2 colheres de leite morno,

1 colher de sobremesa de fermento royal.

 

Preparação dos bolos:

Untar 2 formas retangulares ou redondas iguais.

Bater muito bem as gemas com o açúcar até obter um creme esbranquiçado.  Adicionar o óleo, a baunilha e o leite e bater mais um pouco. Adicionar depois a farinha, o fermento e por fim envolver as claras em castelo sem bater.

Deitar na forma e levar ao forno a 170 °, cerca de 30 minutos, ou até o palito sair seco.

Enquanto este bolo coze prepare exactamente da mesma forma,

o bolo de chocolate e leve também a cozer. 

 

RECHEIO:

200 gr de queijo Philadelphia,

200 ml de Natas, 

4 colheres de açúcar em pó,

2 folhas de gelatina. 

Morangos ( opcional).

Preparação: 

Coloque as folhas de gelatina a demolhar em água fria.

Bata as natas em chantilly,  junte o açúcar e o queijo e bata mais um pouco. Adicione por fim a gelatina (escorra-a e leve ao microondas alguns segundos até derreter) e envolva no creme de chantilly..

Montagem do bolo: 

Coloque o bolo de chocolate no tabuleiro.  Espalhe por cima o chantilly ( coloquei alguns pedacinhos de  morango) 

Coloque depois o bolo amarelo por cima e cubra com o restante chantilly . 

Pode decorar com pasta de açúcar tal como na foto. 

Bom apetite. 

1524075228293.jpg