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RECEITAS APETITOSAS

RECEITAS APETITOSAS

Bolo de ananás.

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Ingredientes: 1 lata de ananás, cerejas em calda. Caramelo liquido e manteiga para untar a forma.

6 ovos, 50 gr de manteiga, 250 gr de açúcar, 300 gr de farinha, 1 colher de chá de fermento em pó, raspa de 1 limão.

Preparação:

1. Unte uma forma com manteiga e de seguida aplique por cima caramelo líquido de compra.

2. Escorra muito bem o ananás e distribua as rodelas pela forma. Coloque no centro de cada rodela uma cereja em calda. Reserve.

3. Bata as gemas com o açúcar, junte depois a manteiga derretida e a raspa de limão. Junte alternadamente as claras em castelo e a farinha com o fermento. Se necessário adicione um pouco da calda do ananás.

4. Deite a massa na forma, por cima do ananás e leve ao forno cerca de 40 minutos a 170.º

5  Retire, deixe arrefecer um pouco e desenforme.

Bom apetite!