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RECEITAS APETITOSAS

RECEITAS APETITOSAS

Bolo de banana e caramelo de natas

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Ingredientes : 3 bananas maduras, 3 ovos, 150 gr de manteiga, 1 chávena de açúcar mascavado, 1/2 chávena de açúcar em pó , 2 chávenas de farinha, 1/2 colher de chá de fermento em pó e 1/2 colher de canela. Caramelo: 1 pacote de natas e uma chavena de açúcar mascavado. Preparação: Bater os ovos com os açúcares e juntar a manteiga amolecida. Juntar depois as bananas esmagadas com um garfo. Por fim juntar a farinha , o fermento e a canela. Levar a cozer cerca de 40 minutos a 170 °. Caramelo: Enquanto o bolo coze, leve ao lume brando um tacho com as natas e o açúcar mascavado. Vá mexendo de vez em quando até engrossar e atingir um ponto de caramelo, tipo creme de leite. Quando cozido, desenforme o bolo e deite por cima o caramelo. Deixe arrefecer e delicie-se. É delicioso.