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RECEITAS APETITOSAS

RECEITAS APETITOSAS

Bolo de limão.

Ingredientes:

  • 240 gr de farinha.
  • 100 g de manteiga à temperatura ambiente. 
  • 1colher de sopa de fermento em pó .
  • 270 g de açúcar,
  • 4 ovos.
  • 180 mL de leite.
  • 3 limões.
  • 1/2 lata de leite condensado.
 Preparação:
  1. Bata a manteiga na batedeira até começar a ficar levemente fofa.
  2. Acrescente o açúcar e bata mais um pouco.

     

  3. Vá acrescentando os ovos um a um. 
  4. Desligue a batedeira. 
  5. Adicione as raspas de limão, a farinha e o leite e envolva bem.
  6. Finalmente adicione o fermento. 
  7. Deite a massa numa forma untada e com papel vegetal no fundo.
  8. Leve ao forno pre-aquecido a 180ºC cerca de 40 minutos.
  9. Numa tigela misture o leite condensado e adicione a raspa e o sumo de 2 limões e misture bem.
  10. Cubra o bolo com este creme.
    Bom apetite.
     

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