Saltar para: Post [1], Pesquisa e Arquivos [2]

RECEITAS APETITOSAS

RECEITAS APETITOSAS

Pão Integral de sementes.

 

20160412_121805[1].jpg

 

Ingredientes: 250 gr de farinha de trigo, 250 gr de farinha Integral, 1 pacote de fermento padeiro granulado Fermipan, 1 colher de sopa de sal, 2.5 dl de água morna, 1 dl de leite, 15 gramas de açucar amarelo areado, 80 gr de mix de sementes da marca área Viva ou outras. ( Girassol, linhaça etc)

Preparação: Num tacho deite as farinhas e as sementes , faça uma cavidade no meio e coloque o sal, o açucar, o fermento e a água e o leite mornos. Amasse tudo até a massa se desprender do tacho e faça uma bola. Polvilhe com farinha tape com um pano ou toalha e deixe levedar em local quente por 2 horas . Passado este tempo tender um ou vários pães, pincelar com água morna e polvilhar com mais sementes. Vai a cozer em forno pré -aquecido a 200.º cerca de 35 minutos.

Bom apetite!

paezinhos.jpg