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RECEITAS APETITOSAS

RECEITAS APETITOSAS

Paquecas

WP_20150221_001[1]

 Ingredientes: 

  • 120 gr de farinha c/ fermento.
  • 3 ovos
  • 140 ml de leite
  • 1 pitada de sal fino.

Separe as gemas das claras e bata as ultimas em castelo com uma pitada de sal.

Numa taça  deite os ovos,  a farinha e o leite mexa com o batedor de arames até ficar sem grumos.

Por fim junte as claras em castelo e envolva com cuidado sem bater.

Coloque uma frigideira anti-aderente no fogão. 

Quando estiver quente deite um pouco de massa no centro e deixe cozer 1 minuto ou até começarem a aparecer bolhas na massa. Vire e deixe tostar do outro lado.

Sirva a gosto com o que preferir: compotas, iogurte,  nutela,  etc.