Saltar para: Post [1], Pesquisa e Arquivos [2]

RECEITAS APETITOSAS

RECEITAS APETITOSAS

Queijadas de ananás.

WP_20150129_006[1]

WP_20150129_002[1]

 Ingredientes:

Massa folhada q.b

300 gr de açucar.

300 ml de água.

400 gr. de ananás aos cubos ( usei fresco mas podem usar enlatado)

2 ovos + 2 gemas

1 colher da sopa de farinha.

 

 

Preparação: 

Numa panela, levar ao lume a água e o açucar, deixar ferver por 15 minutos. 

Entretanto estender a massa folhada e forrar as formas de queque previamente untadas com manteiga.

Juntar os cubos de ananás e deixar ferver mais 5 minutos. Retirar do lume e deixar arrefecer um pouco.

Bater os ovos com as claras e com a colher de farinha, até esta dissolver muito bem.

Adicionar ao recheio de ananás.

Deitar o preparado nas forminhas e levar ao forno pré aquecido  a 180.º , aproximadamente 30 minutos.

Bom apetite!