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RECEITAS APETITOSAS

RECEITAS APETITOSAS

RostiBurguer

Ingredientes: 

6 batatas médias, lavadas e com casca

2 hamburguers ( usei de Peru)

4 fatias de queijo 

4 fatias de fiambre. 

(Esta quantidade  de batatas dá para fazer 2 ou 3 Hamburguers)

 

Preparação:

Coza as batatas com a casca, quando começar a ferver desligue o fogo, escorra e deixe-as arrefecer. Descasque as batatas e rale-as no ralador, tempere com sal e pimenta a gosto.

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Entretante grelhe os hamburguers com fio de azeite ou manteiga.

Coloque uma frigideira ao lume com um fio de azeite deixe aquecer e coloque uma camada de batatas raladas;

 

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Coloque depois o queijo, o Hamburguer e o fiambre.

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Coloque outra camada de batata ralada e aconcheque com uma espátula. Deixe lourar as batatas por esse lado, e depois vire com a juda de um prato e deixe alourar do outro lado.

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 Pode polvilhar com queijo ralado.

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Bom apetite!

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