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RECEITAS APETITOSAS

RECEITAS APETITOSAS

Strogonoff de frango com camarão.

Ingredientes: 500 gr de bifes de frango, 200gr de miolo de camarão, 1 colher de sopa de vaqueiro, 1 cebola, 2 dentes de alho, azeite q.b, polpa de tomate q.b, 1 pacote de natas, pimenta, sal e salsa.

Preparação: corte os bifes ás tirinhas, tempere com sal. Coloque o vaqueiro numa frigideira e frite os bifes, reserve. Noutra frigideira coloque o azeite, a cebola picada e o outro dente de alho e deixe alourar. Junte depois os bifes reservados, a polpa de tomate, tempere com pimenta, e refresque com um pouco de vinho branco. Junte depois os camarões deixe cozer 3 a 4 minutos.

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Por fim junte as natas e a salsa mexa e rectifique os temperos. Sirva com arroz branco ou batatas fritas. Bom apetite.

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