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RECEITAS APETITOSAS

RECEITAS APETITOSAS

Torta de laranja e amêndoa.

Ingredientes: 6 ovos, 300 gr de açúcar, 50 gr de manteiga amolecida, 80 gr de amêndoa moida sem pele, sumo e raspa de 1 laranja, 4 colheres de sopa de farinha com fermento.

PREPARAÇÃO: Unte um tabuleiro com manteiga forre com papel vegetal e unte de novo. (usei spray Espiga)

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Triture a amêndoa.

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Bata os ovos inteiros com o açúcar, junte a manteiga derretida, o sumo e a raspa de laranja, a amêndoa e a farinha.

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Deite o creme no tabuleiro e leve ao forno pré-aquecido cerca de 25 minutos.

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Desenforme sobre um pano de cozinha polvilhado com açúcar amarelo. Polvilhe a superfície com canela e enrole com a ajuda do pano. Deixe ficar embrulhado até arrefecer. Bom apetite.

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